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2 février 2008

Mais où est-il donc naissé ?

Mais où est-il donc naissé ?
Mon naissement, rapidement évoqué plus bas, a eu lieu en Normandie, plus précisément à Granville dans la Manche; ami Marseillais passe ton chemin, car cet endroit est pris sous les glaces éternelles et se lanneguit de ton sooooleillleuheue merveilleuheu....
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26 décembre 2008

Noël 2008

Noël 2008
Repas de Noël: Tout d'abord, un foie gras de canard mi-cuit (cuisson 25' au bain-marie après marinade d'une nuit dans un mélange Gewurztraminer / hypocras / sel / poivre) servi avec un Jurançon sec et une petite compote de figues fraiches coupées en dés...
2 février 2008

Naissement et grandissage / 1

Naissement et grandissage / 1
Je suis naissé le 3 avril 1966, ce qui fait de moi un quadra "dépassé" (de 2 ans, mais ça change tout le temps cette vacherie...). A 6 semaines, encore tout imprégné d'eau bénite, je traversai la Méditerranée et bien d'autres contrées pour démarrer ce...
9 février 2008

Clés pour entrer dans le Onfrayland / Préambule

...petit guide sans prétention à l'usage du futur lecteur des ouvrages de Michel Onfray: Tout d'abord la clé du personnage et de sa philosophie hédoniste et farouchement athée: une enfance plongée dans ce que le carcan religieux a produit de plus caricatural:...
6 février 2008

Ah bon, c'est cher ?

Petite concession au sport national français: le grognement sur le dos de nos politiques. Il faut dire que là, l'un d'entre eux se déchaîne:Monsieur Estrosi, secrétaire d'état, découvre (après le Canard enchaîné, tout de même) l'énormité du prix d'un...
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16 novembre 2008

Bon vent à Olivier Roellinger, et merci

Poussés par un vent de Norois providentiel, nous avons gouté -ma femme, ma fille et moi- votre formidable cuisine cet été ; ce repas était un vieux rêve, comme une promesse de cadeau. Le repas fût parfait, juste équilibre entre le connu, pour une assise...
1 février 2009

Apprendre à vivre

Je viens de terminer, pour la seconde fois et avec un immense plaisir, l'excellent "apprendre à vivre" commis par Luc Ferry. Il y traite, avec simplicité et talent, de la distinction qu'il opère entre la religion et la philosophie, toutes deux visant...
16 novembre 2008

Aphorisme politico-mécanique: plus c'est creux...

Le succès de Ségolèneuh Royaleuh parmi les adhérents du quasi-défunt PS, me fait penser qu'il en va du discours politique comme de la sonorité d'une calebasse: Plus c'est creux, plus ça a d'écho... Le spectacle du congrès de Reims grave définitivement...
17 avril 2009

Introduction à une Encyclopédie du con

Un tel ouvrage ne peut faire l'économie d'une sorte de préface, tant il est important d'en cerner à la fois l'objet et la trame. Car, et ceci n'est pas le moindre des paradoxes, une tentative de définition du con achoppe non pas sur le manque d'images...
15 avril 2008

Démocratie

Par une sorte de tropisme naturel et vicieux l'homme espère ce qui lui échappe, gaspille ce qu'il possède et regrette alors ce qu'il a perdu; c'est ainsi. Il n'est donc jamais conscient d'un bienfait lorsque celui-ci lui est acquis ici et aujourd'hui,...
12 octobre 2008

La criiiiiiiiiise

Tout a été dit, écrit, pensé. Et pourtant je ne résiste pas à la tentation d'ajouter mon avis digne de désintérêt: L'oprobre est jetée aujourd'hui sur celui-là même qu'hier on nous présentait comme l'idéal de l'homme moderne (le trader, le financier,...
26 décembre 2008

Photawam

On trouvera, sur ce blog, un lien vers le site Internet de Max, un copain passionné de photos et, accessoirement, de balades dominicales en avionnette légère (il n'est d'ailleurs pas impossible qu'il soit l'auteur de certaines des photos reprises dans...
3 février 2008

Sphère...

J'avais un avis, un vrai bel avis autosuffisant, sur un sujet qui m'échappe mais cela n'a aucune importance (tu vas ci-devant constater pourquoi).Cet avis était justifié par un raisonnement imparable, élaboré à partir d'hypothèses résultant chacune d'une...
2 mars 2008

Verrine sur base de topinambour

Dit comme ça, ce n'est pas super "sexy", et pourtant, ce tubercule a un goût très fin, voisin de celui de l'artichaud mais sans la phase rigolote et salissante de l'extraction du foin. Un topinambour, c'est comme une petite patate avec des bosses et une...
2 février 2008

Bienvenue

Bonjour, visiteur de passage. Tu es sur le blog d'un citoyen-quidam passionné de cuisine, gastronomie, aviation en tous genres, haute-fidélité, ne rechignant pas à donner son avis -que d'ailleurs personne n'attend ni ne demande- lorsque l'actualité le...
20 juillet 2008

Attention, chef d'oeuvre

Je voudrais ici partager l'enthousiasme que me procure la lecture d'un ouvrage qui est sorti depuis peu: "traité de physique à l'usage des profanes" par B. Diu, édité par Odile Jacob.C'est un gros, un très gros pavé qui se lie avec beaucoup de plaisir;...
2 mars 2008

Clés pour entrer dans le Onfrayland / A

Amis, soyons novateurs, enjambons les usages, affirmons notre originalité, bref, sortons du carcan de la non-conformité pour réinvestir sans complexe les chemins de la normalité la plus débridée... Commençons donc ce trousseau de clés par la lettre: A:...
18 février 2008

Surlactudujour 18/02/08

L'indépendance du Kosovo m'inquiète à plusieurs titres: Jamais les serbes n'accepteront la situation, considérant cette région comme le berceau historique de la Serbie Idem pour Poutine, trop à l'affut de la moindre occasion de démontrer la puissance...
9 mai 2009

Les mots

Pourquoi arrive-t-il que les mots donnent l'impression de vider de sens ce qu'ils désignent ? Paradoxal, en effet, comme si l'action de nommer, d'attribuer un mot à une chose ou un phénomène, en épuisait le contenu, en kidnappant sa capacité d'évocation...
19 février 2008

Suggestion aux actionnaires

Medames, mesdemoiselles, messieurs, Poussant la logique capitaliste à son extrêmité, vous avez nommé par-ci par-là dans vos entreprises des dirigeants dont la mission consistait à délocaliser les usines vers des pays de misère. Avec un zèle absolu, motivés...
19 février 2008

Surlactudujour 19/02/08

On apprend ce matin que G. Bush considère l'indépendance du Kosovo comme une avancée vers la Paix...voilà qui me conforte dans la crainte que j'exprimais hier... Faible participation électorale aux législatives pakistanaises, mais un signe d'espoir: le...
19 février 2008

Petit con

Petit con
...tu t'étais déjà enfui, il y a peu, pendant 3 jours. Puis cette-fois depuis plus d'une semaine. Evidemment nous n'y croyons plus trop. Sur la photo, c'était toi en petit...bon vent petit Cachou... Puisse-tu n'avoir pas souffert.
2 avril 2008

Un doute m'étreint

Devant la FNSEA, notre mégaprésident vient de déclarer que l'agriculture est un secteur stratégique pour la France... Devant les salariés d'Arcélor, il était hors de question d'abandonner l'usine de Gandrange... Devant les pêcheurs, etc... Devant moi,...
18 février 2008

Salut Marie

Salut Marie
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